烧烤 野外的正好

　　“烧烤的地点并不重要，关键在乎于心情。”没想到这句相同的话竟然出自不同人之口。许多朋友都说，比起地点的选择他们更看重朋友的相聚。于是，河岸边，山脚下，海滩上……都成为了他们的餐桌。更有意思的是，从这些“烧烤友”的嘴里还会不时地蹦出许多意想不到的新地方。原来，烧烤地点永远是个未知数，它可以在这里，亦可以在别处。以下 是我们搜集的一些口碑不错的烧烤地点，不一样的风景不一样的感受。 　　来到上庄水库，你一定会有些惊喜，也许是北京缺水的缘故，水库大得近乎于奢侈。它很宽，宽阔的湖面仿佛盛下了整个蓝天；它很静，没有了游人的喧嚣，甚至连鱼儿在水中翻腾都能听得一清二楚；它很神秘，远处的大山没能阻挡住它的去势，却遮住了人们的视野，不知它最终将流向何方。因为上庄水库还不是景区，所以这里的一切都是免费开放的。 　　到了春夏季，河两岸停满了来郊游的私家车，人们到这里踏青、垂钓、放风筝、烧烤。多数人都喜欢亲水烧烤，如果你也有同样想法，上庄水库绝对是最佳选择。在南岸开阔的河滩上烧烤比较方便，与粼粼的水面几乎是触手可及，绝对保证安全。来上庄水库烧烤的人习惯把自己亲手钓上的鱼烤来吃，来到这里先不忙起火，手执一根钓杆，静心垂钓。在这儿钓鱼一般不会空手而归，如果运气好，很快就会有鱼儿咬钩。拎着自己的战利品，到附近小饭馆把鱼开膛破肚洗刷干净，再撒上自带的椒盐、孜然、蒜姜粉，刷上烧烤酱后就可以上炉了，那种边咽口水边等待的滋味真是刻骨铭心。经过“漫长”的期盼，食物终于可以出炉了。就着青草的芳香，听着潺潺的流水，吃着自钓的美味，任微风轻拂，这种完全DIY的烧烤享受令你回味无穷。 　　可玩项目： 　　1.沿着水库北岸一直向里走，大概二十分钟后就可以到达纳兰性德史迹陈列馆。 　　2.上庄水库周围有规模不等的垂钓园。路边还有巡回收鱼的小贩，保证你既过了钓鱼的瘾，又能把开支减至最低。 　　贴心提示： 　　1.因为不是旅游景点，这里一切都是免费的。但据当地人说，每天早晨有人来收垂钓钱每人五元，到了中午就没人管了。 　　2.如果是烧烤，推荐南岸比较好。一则不必直面骄阳，另外，南岸的坡度比较平缓，支烤炉、摆食品都很方便。 　　3.从上庄水库大桥步行5分钟即可到达上庄乡，这里的羊坊涮肉不可不尝。 　　略有缺憾：南岸和北岸风景各有千秋，但苦于中间没有桥梁相连，只能隔岸相望。 　　自驾车路线：由颐和园北宫门往北行，走黑山扈到头西折，走到一半的地方右转过桥，穿过北清路一直往北，很快就到了上庄。见左边有一片水面的地方，就是上庄水库了(颐和园北宫门西北15公里即到)。 　　在树林旁边吃烧烤，烟熏火燎后，再去树林里大口地深呼吸，体会做香薰般的奇妙感受。北京城南骑士度假村(原东方骑士乐园)附近的小树林旁，是我们偶然发现的烧烤地点。它的妙处就在于可以与外界隔离，不必受他人打扰，谁说吃饭就一定要在众目睽睽之下？这片树林旁边有许多开阔的空地，虽非茂密，却也有遮荫蔽日的功效。 　　在这里烧烤的一大优势则是遍地有柴火，想找助燃物俯拾皆是。因为缺少水源，所以带来的食品最好都是洗干净的。先找好一块远离林木的空地，扫开地面上的干树枝后就可以烧烤了。别以为把鸡翅、香肠、玉米丢在烤炉上就完事了，如何吃得可口真是大有学问。首先是深受喜爱的鸡翅，需用酱油、大料等佐料腌制一宿方能入味，并非拿来即用。除了鸡翅，普通的烤番薯也有N种吃法，其中比较认可的是把用铝箔纸包好的番薯埋入余灰中，大约15分钟后就可以吃了，当然，还要根据各人口味佐以调料。如果朋友中有烹饪高手，不妨发挥想象，做些新花样，这样一来美味就更加丰富了。另外，随着天气温度越来越高，车载冰箱也能派上大用场。端着冰镇啤酒，听着小鸟的欢唱，尽情享受着这自然氧吧。 　　饭后，可以去树林里散散步，或是懒懒地躺在吊床上跟朋友聊天都是不错的选择。最重要的是可以与树林亲密接触，尽情地呼吸它们发出的清香，就像是在做香薰精油。 　　略有缺憾：附近没有水源，如果烧烤要带足湿纸巾、水等清洁用具。 　　可玩项目：旁边的骑士度假村可以满足不同客人的需要。骑马、保龄、台球等，价格比较适中。另外，度假村里也提供烧烤，但需额外加收费用。 　　贴心提示： 　　1.家里若有宠物狗一定带上，绕着树尽情撒欢、追逐，这里可是狗狗们的天堂。 　　2.在没有水源的地方烧烤，注意防火。 　　3.带上吊床是个不错的选择，相信小朋友一定会喜欢这个创意。 　　自驾车路线：走京开高速，从天宫院出口出，走铺路，大约200米，第一个红绿灯向右拐，后直行大约7公里即到，路南。(haochi123.com)