茶叶饭 将茶叶冲泡后滤汁与粳米一同
煮饭。具有防治心血管病、胃肠道传染病及减肥美肤等功效。
香菇饭 将香菇泡发后切丝加瘦肉末与粳米
煮饭。对治疗小儿荨麻疹、慢性胃炎等症有较好的辅助作用。
猪肝肾饭 将猪肝、肾去脂去腺切成小块，用适量调料拌
腌后，铺至将熟的饭面，慢火
焖熟拌食。对肝肾功能衰弱、腰膝酸痛、头昏目暗有食疗功效。
大枣鸡肉糯米饭 将大红枣去核切碎、鸡肉切丝与糯米一同入锅
煮饭。具有补中健脾、滋养强壮之功效，可治疗脾胃虚弱、气血不足引起的食欲不振等症。
姜汁黄鳝饭 将黄鳝洗净切段或切丝，加姜汁等调料拌
腌后，平铺将熟的饭面，慢火
焖熟拌食。具有补虚损、强筋骨、健胃补血之功效，可治疗病后体弱、贫血等症。
姜汁牛肉饭 将鲜牛肉剁成肉糜，再加姜汁、花生油等调料拌匀，铺至将熟的饭面，慢火
焖熟拌食，具有祛寒健胃、补中益气、强筋健骨和消水肿、除湿气等功效。
洋葱饭 先将水
烧沸，再放入切碎的洋葱和粳米、盐等
煮饭。具有软化和扩张血管、降低血压、血脂，预防肠道疾病、健胃助消化等功效。
菠萝饭 将菠萝去皮切丁经盐水浸泡，与粳米一同入锅
煮饭。具有滋养之功效，可养心益智，防止心脏病发作。
番茄汁饭 先将洋葱、蒜头
炒出香味，加入水和番茄汁
煮沸，再加入粳米
煮饭。具有防癌和生津止渴、健胃消食之功效。
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