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虾米可以直接用来煮汤喝吗?
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来源:不详 作者:佚名
虾米或虾皮在其加工过程中极易染上一些致癌物,所以,用虾米或虾皮直接
煮
汤
喝是十分危险的。专家建议,可将虾米或虾皮在锅里
煮
数分钟后,再换水
煮
汤
,也可以在
汤
中加入1-2片维生素C,这样可阴断致癌物在人体内合成。
(haochi123.com)
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