原料：
圆白菜1根,胡萝卜1根,香葱1根,白醋少许,盐少许,白糖少许,花椒少许,熟白芝麻少许,香油适量
做法：
1.将圆白菜切成宽条,胡萝卜切片,香葱切小段;
2.切好的圆白菜和胡萝卜中加入适量盐和花椒粒,拌匀后腌制15—20分钟;
3.将腌制好的菜挤去多余的水份后加入少许白醋、少许白糖、少许熟白芝麻、适量香油拌匀装盘撒上香葱段即可。带着来自田园的清新气息,爽脆开胃的小菜～“酸脆三色”就鲜亮登场了。