中秋已过月饼成甜蜜烦恼 多余月饼该如何处理?

　　中秋已过，但重庆不少市民却为剩余的月饼产生“甜蜜的烦恼”。家住谢家湾的张婆婆就很不幸，吃月饼引发了糖尿病。10月3日，经过抢救，张婆婆脱离了危险，目前已回家休养。

　　原来，张婆婆有三个子女，中秋节到了，三个子女都送了月饼给老人，再加上一些亲戚送的，张婆婆家中有了8盒月饼，一些月饼的包装十分精美。张婆婆望饼兴叹：“丢了可惜，吃又吃不下。”张婆婆节约惯了，国庆期间干脆在家一边看电视一边“消灭”月饼，计划一天吃几个。3日早晨，张婆婆出门买菜时，突然昏倒在家门口，被邻居送到医院。

　　市急救中心急诊部徐医生说，张婆婆是典型的食用过多月饼诱发血糖升高。对于糖尿病患者来说，吃月饼这样的高脂肪、高糖量食品，都是禁忌。

　　类似张婆婆的例子还有不少。江先生是个公务员，家里的月饼除了自己吃了不到一盒外，送了一些给亲朋好友，还剩了五六盒，看着精美包装的月饼真是扔也不是留也烦恼。

　　据本报记者街头调查21位市民，家里有剩余月饼的达到了17位，至于怎么处理剩余月饼，20位市民都说准备逐步吃掉，实在吃不完只有扔掉。

“月饼病人” 每天十余例 多是中老年“三高”人群

　　记者从市急救中心了解到，长假后几天，120每天都会接到十来位“月饼病人”的呼救电话。据统计，月饼引发的消化道疾病患者多是中老年人，这些人往往是“三高”人群——高血脂、高血压、高血糖，以及一些冠心病病人。

　　医生说，这个群体食用月饼后，月饼中的糖分、油脂不但会增加血液黏度、加重心脏缺血程度、诱发心肌梗塞，还可引发急性胰腺炎，糖尿病人还会因血糖过高引发心脑血管病变、肾脏病变等并发症。

　　吃月饼过多，还容易使原有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎的患者再度复发，引起剧烈的胆绞痛及上腹痛。

　　由于儿童消化系统发育尚未健全、老人消化吸收能力较差，所以，儿童和老人都不宜多食月饼。

　　多余月饼有啥用读者各自亮招数

-联络感情

　　“上个中秋，家里剩了十几盒月饼，连续几日当早饭吃，有段时间看到月饼就反胃。”家住健康路68号的张女士说，今年她提前将多余的月饼送给了小区物管、清洁工等，联络了感情。一些市民和网友还建议，针对社会上还有一些买月饼有困难的贫困群体，各社区应主动搭建月饼赠送贫困群体平台，最好是设立社区捐赠点，由一些志愿者到社区收集，让市民可以把家里剩余月饼尽快捐赠给贫困家庭等。

-接济贫困

　　市民曾先生是一名企业高管，每年中秋节会收到很多月饼。怎样处理，成了头疼事，“不敢丢，不礼貌，更怕被人说闲话”。于是，曾妻只有驱车到离家较远的地方，送给不认识的拾荒者。

　　市民王先生说，他每年都会给偏远山区的贫困生邮寄几盒精美的月饼，“我们习以为常的精致月饼，山里还是难得吃到的。”

-改良食用

　　在重庆师范大学读书的张同学来自天津，他说，莲蓉和豆沙月饼很受家乡老人的欢迎，在保质期内将月饼馅取出，做成包子馅或汤圆芯，是当地很流行的方式。

　　网友“不想笑”在搜房网上发帖征集月饼处理方式，并创新推出自创的月饼菜——“凉拌月饼”：将火腿馅和酱肉馅的月饼切成细丁，拌以榨菜丝、葱、味精，初秋时分吃，爽口又开胃。

-设立专门回收机构

　　不少市民希望能有专门回收过剩月饼的机构，像卖废书报那样，既能节约资源又能有一定收益。

(haochi123.com)