材料：花生米、黄瓜、葱、香菜、陈醋、白糖、盐、油
做法：1、将葱和香菜切碎、黄瓜切丁备用，将陈醋中加入适量白糖和盐调成味汁。
2、将花生米调入盐和油拌均匀放入微波炉中以中火档加热约2分钟（微波时不要盖盖子），取出后用筷子将花生均匀翻动一下，再词放入微波炉加热2分钟。
3、待花生变冷变脆后，加入黄瓜丁、香葱花、香菜碎、调入味汁腌制2分钟即可。
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