随着圣诞节的临近,美食网站上很多网友纷纷开始酝酿自己的圣诞大餐。而鸡排、牛排等西式餐点,也成为了众网友最热衷于DIY的菜式。今天阿鱼煮的这道西式橙酱鸡排,就是她在网上最新找到的菜谱。阿鱼本身是佛山人,现在在广州工作的她,闲时喜欢与宿舍的好姐妹一起研究新菜式。虽说是第一次煮这道菜,但这似乎难不倒平日时常下厨的她。看着阿鱼又是炸鸡腿,又是烘面包糠、又是榨橙汁,一切看似忙碌但却又有条不紊地进行着,小编着实佩服不已。阿鱼得意地说,其实做菜一点也不难,关键是要用心,即便成菜失败了,吃的人也能感受到你的心意。小编虽然不善厨艺,但对这句话却很认同。试想,若能在圣诞夜吃上爱人为你用心烹煮的菜肴,感觉一定很温暖。你说呢?!
烹制材料(一人份)
材料:鸡腿(1只)、蒜(3瓣),葱(2根)、香菜末(少许)、柳橙(1个)、柠檬(1/2个)、鸡蛋1个,
调料:海天海鲜酱油(1汤匙)、酒(2汤匙),胡椒粉(少许),糖(少许)、香油(少许)、太白粉(适量)、面粉(适量)
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