多吃芒果防头颈癌

　　据香港《大公报》近日报道，香港大学一项研究证实，芒果、提子等水果中含有一些特殊物质，有助于对抗口腔癌、鼻咽癌等头颈部癌症，将这些物质与化疗药联合使用，则可把抗癌功效提升40倍。

　　头颈癌是香港最常见的癌症之一。研究人员发现，芒果、提子和草莓，以及部分中草药如锯棕榈等，都含有丰富的蛇麻醇酯。这种化学物质能杀死头颈部癌细胞，令癌细胞缩小，同时抑制头颈部癌细胞转移。更难得的是，这种物质对周边组织及重要器官如肝和肾没有影响。