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炖排骨
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来源:未知 作者:佚名
原料:排骨
调料:葱,姜,
酱
油,醋,料酒,糖,盐。
注意:
1、醋少放,
酱
油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢
炖
。中间经常翻一下,防止
烧
枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
烹饪
方法:
炒
锅
烧
水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新
烧
水
烧
开后,放入:葱,姜,
酱
油,醋,料酒,糖,盐。
(haochi123.com)
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