红糟米糕汤
原料：姜1段、红糟2大匙、米糕4两、酱油1小匙、糖2小匙
制法：1、姜洗净、切末，米糕切块。
2、炒锅加油，下姜末爆香，续下红糟炒匀．加酱油、糖调味后．倒入3碗水煮沸。
3、将米糕放入做法2中，以中火煮至熟透即可享用。