材料:牛腩100克、苹果1/2个、西瓜皮50克、葡萄少许
调料:盐适量
做法:
1、牛腩洗净,用开水烫后洗去浮沫待用;苹果洗净,去皮、核,切片;西瓜皮去皮洗净,切片,切片;葡萄洗净,对半切开待用。
2、沙锅置火上,放入适量清水、牛腩,大火煮开后转小火炖1小时30分钟,加苹果、西瓜皮继续用小火炖15分钟,最后加葡萄瓣略翻滚一下即可。
贴心小提示:苹果、西瓜和葡萄是夏季美白的好水果,都含有丰富的维生素C,多多摄取能让肤质水水嫩嫩,白皙无暇。