每次去必胜客必点的一道就是鸡翅,不知道他家的鸡翅怎么做的那么好吃呢?回去找遍了资料,终于发现其中的秘诀!做法也相当简单,只用微波炉就可以了!赶紧来试做一下吧!
1.材料:鸡翅、黄酒或料酒、李锦记的“豉油鸡汁”(用酱油代替也可以)、砂糖、蒜、盐、蜂蜜
2.把鸡翅洗净,加入黄酒、李锦记的“豉油鸡汁”、砂糖和蒜沫腌制2个小时;如果时间比较紧张可以把鸡翅从中间切一刀便于入味。糖不宜过多,因为那个“豉油鸡汁”里面也含糖的成分哦。
3.腌制好的鸡翅剔去蒜泥,然后两面刷蜂蜜;如果不喜欢太甜就把蜂蜜兑些水好啦!
4.放在微波炉里面中高火加热10分钟就可以出炉了!卖相还不错吧!味道绝对不比必胜客差哦!
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