入秋后，不少人会出现低沉、消极等抑郁情绪。细看“愁”字，乃是“心”上一“秋”，这是我国古代劳动人民仔细观察之后的有意造字还是意外巧合?
近代医学研究表明，入的大脑底部的松果体能分泌一种“褪黑激素”，这种激素能诱人入睡，使人意志消沉，抑郁不乐。充足的阳光能抑制褪黑激素分泌。人秋之后，光照时间减少，特别是碰到阴雨连绵时，松果体分泌褪黑激素相对增多，甲状腺素、肾上腺素分泌就会受到抑制，人体细胞就会“怠工而偷懒”，人的情绪也就低沉消极，精神萎靡不振，产生“秋愁”。
怎样才能防止秋愁?首先，生活要有规律，要按时作息。在晴朗的日子里，应多做户外活动，接受阳光的沐浴。另外，通过调整饮食能使人的大脑产生一些特殊的化学物质，消除抑郁情绪，这就是本文要说的吃去“秋愁”。有助消除“秋愁”的食品如下：
全麦面包全麦面包可以说是一种有效的抗忧郁剂，能帮助吸收调节情绪的色氨酸，。在吃富含蛋白质的肉类、奶酪等食品之前，先吃几片全麦面包，可以保证色氨酸进入大脑，而不至于被其他氨基酸挤掉。
海鱼住在海边的人都比较快乐，这不只是因为大海让入神清气爽，还因为他们把鱼当作主食。无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果：人均吃鱼量较高的地区发生严重抑郁症的比例要低得多。哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，能让人身体分泌出更多能够带来快乐情绪的血清素。
低脂牛奶温热的牛奶向来就有镇静、缓和情绪的作用，尤其对经期女性特别有效，可以帮她们减少紧张、暴躁和焦虑的情绪。另外，选择低脂牛奶也不会妨碍爱美人士的“美体计划”。
香蕉香蕉能帮助人脑产生一种神经递质，它是一种化学“信使”，能将神经信号送到大脑的神经末梢，促使人的心情变得安宁、快活甚至可以减轻疼痛。香蕉富含的镁能缓解紧张情绪；含有的生物碱可以振奋精神和提高信心。香蕉还是色胺素和维生素B。的超级来源，这些都有利于调节情绪。
动物血缺铁会使人感觉疲劳。心情抑郁时，动物血是最好的补铁食物之一。多吃猪血、鸭血等动物血能帮你从愁绪里解脱出来。
南瓜南瓜之所以和好心情有关，是因为富含维生素B6和铁，这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，而葡萄糖是脑部唯一的燃料，燃料充足自然心情愉悦。