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怎样使醋变香
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来源:不详 作者:佚名
醋的主要成分是醋酸,因而它只酸不香。要使食醋变香,可按一杯醋加3-4滴酒精的比例(注意不要加得太多,否则有酒味),或加一些一般的
烧
酒,再掺入少许食盐,加以搅拌。这样,食醋就会变得很香,日子久了也不"生白"。
(haochi123.com)
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