美文分享
首页 > 美文 > 厨艺心得 > 如何“醉”制食品

如何“醉”制食品

评论:0 来源:不详 作者:佚名


    醉,就是将食物放入酒中并加盐和调料醉制而成,有的要封牢容器,如醉蟹(要压牢)、醉蚶、醉肉(白后醉)、醉鸡(白后醉)等。

(haochi123.com)
相关贴士
评 论:
 
贴士导航