●深海椰果炖鱼皇6元/位
此汤有清热滋润、止咳化痰的功效。汤清甜而味鲜,是用海底椰、瘦肉和深海大鱼等合炖5、6小时才拿出来供应,数量有限售完即止。其中深海大鱼的皮下脂肪厚,有补胶质、补水份的作用,用此鱼炖汤据说还有琐水功能,女士喝了能琐水3日呢!
●果王羊奶雪蛤9.8元/位
此甜品有养颜美容功效。雪蛤有清心润肺之功,果王木瓜也是美容之佳品,加上养颜的羊奶,三合一自然更有效果。贯彻新兴以羊为主打的宗旨,这里的雪蛤不用牛奶用羊奶,实是市面少见的品种,据说这里的羊奶均从蒙古牧场空运到广,保证新鲜,且还有护肤美容、促进新陈代谢之功效。但要注意这羊奶雪蛤须趁热食,才能品尝其香浓的味道,否则待冷却后会出现“苏”味。建议落单后招呼服务员餐后再上。
●羊汤浸丁桂鱼38元/条
羊汤有温补之效,是女性保充体力的好汤水,用羊骨、羊肉加上多种对人体有益的药材合熬3小时而成。用羊汤浸熟丁桂鱼,羊汤把鱼的鲜味带了出来,鱼肉鲜爽且滑嫩。一条丁桂鱼大概一斤的份量,这个菜也比较超值。
●石斛煲羊胎28元/煲(4~6人)
此汤有清热生津、养胃和阴、滋润美容、提高人体免疫力之功效,且汤水的份量多得吓人,汤煲体积特大十分豪气,最适合两家6、7口同桌享用。内有羊胎一幅,瘦肉若干,并加入名贵的中草药石斛,合煲3小时而成,汤浓而羊味十足。石斛滋阴生津,羊胎行血,多喝此汤能保充羊胎素,据说女士可靓足10天呢!
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