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如何炸花生米好吃
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来源:不详 作者:佚名
炸
前,用水将花生米泡涨后,再入油锅
炸
,油量以没过花生米为宜。
炸
至快硬时,改用文火,
炸
脆后捞出放入少量白糖和食盐,喷上适量白酒拌匀。这样不仅可保持咸甜脆香,而且数日不发软,成为餐桌上一道下酒的佳肴。
(haochi123.com)
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