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餐馆就餐，面对山珍海味、
饮料甜点，一不小心，就会吃成胖子.
随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，许多人会经常去
餐馆就餐。山珍海味、
饮料甜点，一不小心，就会吃成胖子。那么，应选择哪些菜肴呢？告诉您几个小诀窍：
1.选择少油的菜式，如清
蒸鱼、盐水虾、水
煮鱼、
蒸螃蟹、白斩鸡等。
2.可点几个清淡的蔬菜，选择清
炒、
煸炒、醋
熘、凉拌、熬
蒸、
炖等方法烹调的蔬菜，如清
炒空心菜、
煸炒芸豆、蒜茸拌茼蒿等。
3.海鲜、豆腐含脂肪低、蛋白质高，可适量选用，但要注意少点红
烧、油
炸、油
煎等方法烹调的菜肴，如红
烧豆腐、软
炸虾仁等。
4.鸭和猪排均太油腻，含脂肪特高，要少吃。
5.香肠、咸鱼含盐特高，尽量少吃。
6.少喝甜
饮料，少吃
甜品。
7.
主食可选
蒸米饭、清
汤面，要少吃肉馅饼、素馅饼、手抓饼、
蒸肉包、水饺等高脂肪的面食。
8.若饮酒，高度白酒＜50克、低度白酒＜100克、果酒＜200克、啤酒＜400克。
如你觉得吃得不过瘾、喝得不尽兴，还可参考如下做法：
1.到
餐馆后，先让经理或服务生报上他们
餐馆的招牌菜点、面点，你可选择点上，仔细品尝，招牌菜肯定会有
特色，好吃！
2.每到一个新
餐馆，选择几个你从没吃过的菜肴，品尝一下。
3.选择几个清淡的、少油的菜肴。
4.餐桌上的菜肴都要品尝一下，但要注意浅尝即止，别放量大吃。若某种菜太好吃了，可满足一下自己，多吃些，但要减少
主食量。如果没把握住，这一餐吃得太饱了，超过了一天的总能量，那么，下一顿就节省吧，只喝点
粥就行了。
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