玫瑰花

　　玫瑰花的欣赏价值极高，是广泛栽种的观赏花卉，同时它又具有很高的经济价值，在医药、食品、化妆品工业有广泛用途，也是一种天然美容花卉。作美容的玫瑰，是蔷薇科植物玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳来自它所含的约万分之三的挥发性成分，它丰富鲜艳的色彩来自所含的红色素、黄色素和β－－胡萝卜素等天然色素。此外，尚含槲皮甙、脂肪油、有机酸等有益美容的物质。

　　在中国古代，人们就已经认识到玫瑰的作用。《食物本草》称其“主利肺脾、益肝胆、辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。”而《本草正义》则进一步总结其特点：味甘、微苦、温，无毒，它“香气最浓、清而不浊、和而不猛，柔肝醒脾、流气活血，宣通滞窒，而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药中，最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。”对玫瑰的疗效推崇备至。自古以来，除药用、观赏之外，妇女们就喜爱用玫瑰美容香身。由于玫瑰具有特异浓郁的芳香和确实可信的美容作用，妇女们常以玫瑰鲜花制成各类美容水及面膜等，有较好的香味、增色、滋润、保湿、嫩肤的效果。做成各种味美浓香的玫瑰花馔内服，尚可促进血液循环、助长消化、镇静安神。

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