●要购买食用新鲜食品,不买无证摊贩食品,不吃腐败变质和不洁食品;
●食品要烧熟煮透,特别是豆荚类(四季豆、扁豆)等,要充分加热,可先放入开水中烫煮10分钟以上再炒;
●剩余熟食应冷藏贮存,常温下保存时间不超过2小时;
●隔顿隔夜熟食妥善保存,食用前须彻底加热;
●加工、贮藏食品,做到生熟分开,避免交叉污染;
●加工或食用食品前清洁双手,养成良好卫生习惯;
●遇到食品卫生问题及时向食品药品监管部门举报投诉;
●加工生拌、冷拌食品,要做好清洗消毒,加工后要及时食用。