■马铃薯
能包裹维生素C，富含淀粉和蛋白质
■四季豆
富含蛋白质和矿物质，能预防肠胃不适
■绍菜
富含维生素C，对肠胃有益
■茄子
含糖、蛋白质及多种维生素，有清热、通肠的效果
■粟米
能帮助消化，预防便秘，降低血脂
■茹菌
能有效抑制癌细胞，降低胆固醇
■节瓜
富含维生素B、C,能预防感冒
■西兰花
富含维生素和铁、钙，能预防贫血、抗癌
■西红柿
富含维生素及铁、钙、镁等矿物质，能抗癌和预防心脏病
■灯笼椒
富含维生素C，有美容、舒缓神经紧张、增进食欲的功效