清淡饮食
预备主食时，应选择高纤维、低糖分的健康食品，如燕麦脆、果脯及不加盐的果仁，代替传统的朱古力、糖冬瓜等高热量及糖分的食物。果脯如苹果干和葡萄干等，含较少糖分，另有高纤维，当中含有丰富维生素A的杏脯及铁质的西梅最有益。
少吃多滋味
欢度佳节时，应避免进食过多高热量、高糖分、高脂肪及缺乏营养的食物，更不可将它们代替正餐。但别以为低糖、低脂的食物就可以尽情大吃大喝，以麻糕饼为例，虽然一个只有23卡路里，但如进食过量，吃10个就等于一碗饭，这样体重一样会增加。
新年食品多油腻，而且食物中的营养很多时候会在制造过程中流失，例如用来炸食品的油在反复加热使用下，不但破坏食物原来的脂肪酸，更含致癌物质。又例如加上盐和糖的果仁，其原有营养已经被破坏，只剩下脂肪，多吃实在无益。
除那些“热气”的食物，糖果一样不宜多吃。糖果中的酸性易引起蛀牙及导致胃酸过多，糖分也令人感到饱滞，影响正餐的营养吸收。而且，糖果内的大量白砂糖，会带走体内的维生素和矿物质，特别是钙质，因此，过年饮食更要小心选择。
淡化黑斑的沙拉
原料：苹果、鸭梨、橘子、香蕉各一，菠萝8块、樱桃2个、白糖一小匙(15克)、芹菜末一小匙(5克)、色拉酱一小匙，纽崔莱营养蛋白质粉1勺(10克)
制作方法：
1、将苹果、鸭梨洗净削皮，切成厚片，橘子去皮剥净，香蕉切成小块，菠萝切厚片。
2、将以上原料与芹菜末一起放在容器内，加白糖拌匀，撒上纽崔莱营养蛋白质粉，放上色拉酱，点缀樱桃即可。
★推荐理由：这道水果色拉中的维生素和高蛋白组合，可以让太太们淡化“熬夜”形成的黑斑，防止皮肤的色素沉淀。
润肺的五珍南瓜盅
原料：南瓜一个、蘑菇100克、香菇6朵、鸡肉150克、虾仁50克、盐适量，纽崔莱营养蛋白质粉1勺。
制作方法：
1、南瓜从头部切开并挖掉籽，鸡肉切块。
2、将蘑菇、豆皮、鸡肉、香菇、虾仁、纽崔莱营养蛋白质粉放入南瓜盅内不必另加水，蒸后的南瓜原汁才会更香甜。
★推荐理由：南瓜营养丰富，甘甜糯美，包含充足的糖类、淀粉、蛋白质、脂肪以及钙、磷等矿物质和维生素，加上纽崔莱营养蛋白质粉和其他用料的参与，有补益、润肺的功效，对老公大有益处。
高蛋白质的虾子玉带面
原料：面条150克、虾仁80克、萝卜100克、葱切粒、麻油1/2茶匙、排骨汤500毫升、盐适量，纽崔莱营养蛋白质粉1勺
制作方法：
1、虾仁洗干净，剔除肠线，萝卜切成条
2、汤锅里放入排骨汤，然后加入萝卜条和虾仁煮开，下盐调好味。
3、面条放滚水内煮5分钟，捞起，沥干水分，置大汤碗内，加上葱粒、纽崔莱营养蛋白质粉及麻油，放入排骨汤即可。
★推荐理由：虾仁是低脂肪高蛋白的食品、钙和微量元素含量也较高，白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值，尤其适合老年人。
增进食欲的胡萝卜泥
原料：胡萝卜适量、纽崔莱儿童高蛋白饮品半勺
制作方法：
1、把胡萝卜洗净，用刀刮去斑点，然后去除根须。
2、把胡萝卜跟放入蒸锅内蒸熟蒸烂，取出晾凉捣烂成泥，添加纽崔莱儿童高蛋白饮品后食用。
★推荐理由：胡萝卜具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效。对促进宝宝的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用，此外胡萝卜还含有较多的维生素C等营养素。
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