此次召回源于美国食品与药品管理局（FDA）的一项声明。据称，今年3月份，在美国的28个州出现了66起大肠杆菌病例。而调查显示，该疾病的产生和食用雀巢旗下Toll House品牌的多种冷冻甜点密切相关。现有25人病重已经住院接受治疗，不过到目前为止还没有人死亡。通常感染大肠杆菌后可能出现便血、脱水甚至肾衰竭等症状，严重时可以致命。
FDA和疾病控制中心（CDC）目前正在就该疾病的诱因进行调查。最终调查结果尚未出来。
消息显示，这次召回产品涉及大约30万盒巧克力、甜味和花生酱口味的冷冻曲奇饼。但冰淇淋等其他Toll House牌产品不受影响。据称，冷冻曲奇饼原料之一生鲜鸡蛋经过杀菌工序，携带大肠杆菌可能性不大，但无法排除其他原料感染病菌的可能。