柚子好吃且注意

　　每年农历八月十五柚子上市，其风味浓郁，清甜爽口，营养丰富(每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克)，含钾不含钠，含糖不高，是糖尿病人和心脑血管病、肾脏病患者适合的食疗水果。

　　但是，柚子能够影响肝脏中CYP4503A4这个药物代谢酶的作用，引起药物代谢障碍，放大药物毒副作用。食柚过多肝脏受损，还会发生中毒，出现头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。特别危险的是服用抗过敏药特非那丁，食用柚子或饮用柚汁，可致心律失常，严重时引起猝死。

　　与柚子产生作用使药物作用加强或者失效还有洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥；硝本地平、尼莫地平、尼索地平、费乐地平；舒乐安定、佳乐定；特非那丁；环孢素；咖啡因、避孕药等。因此，服用以上药物千万别吃柚子或饮柚汁。