《红楼梦》里薛宝钗治病的“冷香丸”不仅配药的用水精细,“白露这日的露水十二钱、霜降这日的霜十二钱……”,连服用也颇有讲究“用黄柏煎汤十二钱”(第七回),尽管书中有演绎的成分,但也点出了服用中成药和用水的内在关系。
实际上,有些中成药需要用特殊的“水”来送服,这样可以在一定程度上提高疗效,这些“水”大致有:黄酒、米汤、姜汤、淡盐水等。中医认为,黄酒本身就是味中药,药性温热,有通经活血、散寒的作用,用黄酒送服治疗跌打损伤、气滞血淤、腰腿疼痛的中成药,如云南白药、跌打丸等,有利于药效的发挥。而干姜具有散寒、温胃的效用,把干姜熬成水来送服用于治疗风寒感冒、兼有脾胃虚寒的中成药,像藿香正气片,显然也能锦上添花。
生活中,很多人怕麻烦,服中成药习惯直接用白水服药,其实白水也有“讲究”。中医认为热水具有助阳气、行经络的功能,而凉水则具有降火气的作用。而且疾病从中医看也有寒热之分,那么服药最好顺着病因来服药,这就是中医的“正治法”,即对燥热之症(如发烧、上火),采用清热之剂,若同时又用凉开水送服,则可增加清热药的效力。相反,若为虚寒之症(如风寒感冒),应服辛温发表散寒之剂,此时就应用温热的水送服了。北京中医药大学的常章富教授在告诉记者这个道理的时候,特意提醒,根据水温来服药别“矫枉过正”,应先分清个人的体质,对于咽喉肿痛、上火发热的人,应该服用清热败火的药,如双黄连片,尽管喝凉开水能解热,但如果本身脾胃虚寒,反而会造成胃肠不适,影响药效。
常教授建议,胃火盛或习惯喝凉开水的人,发烧时最好以凉开水服药,从而解热降温,加速药效;而患有风寒感冒无汗时,最好用温热的水服药,有助发汗,感冒自然好得快些。需要注意的是,热水送服,是水烧开后,趁热时饮用,但要避免烫伤。
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哪些水能服药?
淡盐汤送服:食盐能引药入肾,服用治疗肾亏、肾虚等的成药,如六味地黄丸、知柏地黄丸、左归丸、右归丸等,宜用淡盐汤送服。
米汤送服:米汤富具有保护胃气的作用,服用养肠胃、健脾、利膈等成药,如消渴丸、回神丸等,可用米汤送服。
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