原料：杏鲍菇、蚝油、大蒜
做法：
1、杏鲍菇洗净，切片。
2、大蒜切片。
3、锅中放适量油，五成热，放入杏鲍菇和大蒜翻炒至软熟。
4、起锅前根据杏鲍菇的量放入蚝油调味，拌匀即可。只用蚝油的味道就足够了，不用另外加盐。