麻油蛋汤(鸡蛋,老姜,麻油)

麻油蛋汤

原料：鸡蛋2个、老姜1段、麻油3大匙

制法：1、姜洗；争、切片。

      2、炒锅入麻油，先下姜片，以小火爆香至微焦后铲至锅边。

      3、蛋打匀倒入，待蛋凝结成形．加2碗水煮沸即成。