摘要：店主非常熟练地用各种“作料”勾兑蜂蜜，一百六十多斤的糖稀，在加入焦糖色素、蜂蜜香精之后，就变成了“蜂蜜”。
记者在这家店铺里购买了15斤糖稀勾兑的蜂蜜，加上塑料桶的钱，总共花费了21.8元钱，每斤糖稀蜂蜜的成本才一块多钱;如果将糖稀蜂蜜按照当前的市场价格——每斤二十几元卖出去，收入竟高达近三百元。
假蜂蜜有三种，第一种是用化学稀勾兑，成本在一块钱左右;再一种就是高果糖浆，对人体无害，营养价值低一些;还有一种，就是一部分蜂蜜与一部分搞过糖浆勾兑。其中最难鉴别的是第三种作假方式——蜂蜜与高果糖浆勾兑。这种方式勾兑的假蜂蜜，普通消费者根本分辨不出来。
为了让消费者更直观的了解造假者的造假手段，同时也为了提高消费者的鉴别能力，记者从市场中购买了制作假蜂蜜所需的原料，两小瓶食用糖稀，蜂蜜香精和焦糖色素，全程揭秘假蜂蜜的特点。
记者首先将焦糖色素和蜂蜜香精分别倒入吸管瓶中。记者观察到，焦糖色素是一种黑色的液体。而蜂蜜香精则是无色透明的液体，同时散发出浓重的蜂蜜味儿。随后，记者用吸管吸取少量焦糖色素和蜂蜜香精，滴入已经有少量水的烧杯里稀释。然后摇晃均匀。紧接着，记者将混合后的液体从低用量逐步添加，并搅拌均匀。 >>>查看详细内容
【黑新闻】
假冒品牌大米流出 米厂日牟利万元
摘要：记者日前在广东几大粮食批发市场发现，这里知名品牌的大米应有尽有，广东马坝油粘、湖北仙桃和东北珍珠这些优质大米，想要啥就有啥，这当中有什么玄机呢?
广东东莞樟木头镇南方农副产品批发中心，是我国最大的大米批发市场，记者在这里见到，几乎每一个米铺都在显眼的位置堆放着知名品种的大米。
在这家专门批发湖北仙桃大米的店铺，店主告诉记者，真的仙桃大米每斤卖1.86元，而用河南大米假冒的仙桃大米每斤仅卖1.72元，每斤价格相差1角4分钱。
大米批发商说，认不出来的，因为米本身就是湖北米，吃起来就是口感较硬。而且面上看不出，形状是一样的， 这个米实际是河南米搞成江苏米。
深圳市商会理事林林说，今天你看到到处都说是马坝油粘，里面(市场上)有多少，马坝一年产多少油粘米?为什么会出来这么多，价格卖得高，大家都往这里(马坝油粘)靠