“监测数据表明，总体来讲江苏的小龙虾的生产是健康有序的，养殖质量也是安全放心的。”江苏省海洋与渔业局言人沈毅说。[专题：洗虾粉致肌肉溶解 曝小龙虾清洗内幕]
9月4日，江苏省海洋与渔业局召开了说明会，发布了自“龙虾门”事件发生后首个官方给出的监测结果。据相关统计数据显示，今年1-7月份，江苏已监测产地小龙虾样品60个，药残抽验合格率100%。近期的突击专项抽检，合格率均为100%。
卫生部也派出专家组到南京采集相关数据回去检测，目前检测数据尚未出炉，具体的致病原因仍在调查中。
南京本月又增1病例
今年7-8月份，南京市19名曾食用过小龙虾的患者均得了“横纹肌溶解症”。昨天，江苏省人民医院肾科主任刘佳告诉早报记者，此前的患者目前均已出院，但就在本月，该院又收治了一名横纹肌溶解症患者，该患者血液中肌红蛋白高达1000μg/L。刘佳表示，患者8月28日在南京凤凰西街的一家餐馆点了一盆龙虾，一个人一下子吃了20多只。结果3个小时之后，该患者就出现了肌肉酸痛。到了第二天凌晨4点左右，病情突然加重，患者痛得都没法走路。“目前，这名患者已经得到了及时的救治，再过几天就能出院了。”刘佳告诉早报记者。
据了解，国家卫生部派出了由中国疾控中心与食品安全、食品安全检测技术等有关的专家组，到南京调查相关事件，并采集了相关数据回去检测，目前检测数据尚未出炉，具体的致病原因仍在调查中。
“我们也很期待国家的调查结果，我们期望小龙虾产业还能持续健康发展!”沈毅说。
江苏省海洋与渔业局公布的监测数据获悉，今年1-7月份，该省境内已监测产地小龙虾样品60个，药残抽验合格率100%。近期，该局组织省水产质量检测中心，又对江苏小龙虾的10个主产地及南京惠民桥水产批发市场等9个市场的小龙虾样品，进行了突击专项抽检，抽检合格率均为100%。
江苏小龙虾产业受冲击
上世纪90年代后，全国小龙虾人工养殖开始启动，去年全国小龙虾产量达到47.9万吨，湖北、江苏、安徽等都是重要产地。
“江苏小龙虾养殖面积，2009年达95万亩，产量8.66万吨。今年养殖面积扩大到130万亩，从业人员16万人 (不完全统计)。小龙虾产业已逐步发展成为江苏渔业中新兴优势主导产业。”沈毅表示。目前，江苏已经组织制定、发布了9项小龙虾养殖系列标准，要求养殖者按标组织生产。同时加强质量安全监督管理。
据记者了解，“龙虾门”事件已严重冲击小龙虾产业。在南京最大的水产品批发市场——惠民桥水产批发市场，小龙虾日批发量，已由事发前的40吨下滑到不到9吨。50克/只小龙虾的批量价，已由45元/斤下滑到不到20元/斤。惠民桥水产市场的小龙虾批发户，已由原来的100多户，剩下不到10户。
沈毅说：“下一步，将继续加大监管力度，在维护消费者合法权益的同时，维护生产者切身利益。”
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