原料：海参1条、干贝3～4粒、蟹肉5～6条、丝瓜1条、大蒜2～3粒、当归1片、黄芪2钱。
制法：1．海参剖开肚腹取出沙肠；洗净、切薄片。
2．当归、黄芪、2碗水放入锅中，开小火煮至1碗汤汁。
3．油热后将大蒜入锅爆香；丝瓜放入锅中转大火快炒，炒至颜色变绿即可取出。
4．再以做法2的汤煮海参、干贝、蟹肉，最后再入做法3的丝瓜、盐拌匀即可。
功效：补益气血、润肤美白。