准备:大黑豆提前用清水泡发(泡6小时以上),排骨洗净
做法:
1.将排骨与凉水一起下锅,大火煮开
2.开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫
3.然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲
4.加入黑豆,武火堡5-6小时,最后加盐调味即可
黑豆:具有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,维生素B及胡萝卜素,钙、磷、铁、钾等矿物质
的含量也很高,黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效