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年夜饭团圆夜自制一道美味的年年有余

评论:0 来源:未知 作者:佚名

   清鲈鱼(年年有余)
        

         原料:一尾、葱、姜、辣椒。

  做法:鱼用姜片、盐与酒过,加入一般油,清至熟。葱、姜与辣椒切丝,爆香后排放于熟的鱼上即可盛盘。

  营养师小撇步:整尾的鱼可用清,片状的鱼(如鳕鱼、鲑鱼)亦可用的方式。痛风的病人少吃鱼皮喔!

 

(haochi123.com)

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