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传授猪肝要怎么做才没有腥味而且又好吃
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来源:未知 作者:佚名
炒
猪肝前,可用一点点硼砂和白醋渍一下,再用清水冲洗干净。
碰少能使猪肝脆爽,而白醋能使猪肝不渗血水、去除腥味。另外
炒
猪肝的火要大,油要热,这样
炒
出来的猪肝才脆嫩好吃且没有腥味,口感特别好。
(haochi123.com)
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