少量多次饮水
营养科主任王建介绍，高考在即，考生先是要保证身体需要的热量，热量的来源主要是碳水化合物、优质蛋白质、脂肪类；其次是考生要摄入充足的蔬菜水果；要注意适当补充水分，一般要少量多次饮水，不要等到口渴了才去喝水。
早上不喝牛奶
王建主任表示，考生在考前一小时最好吃块巧克力，因为人在疲劳时食用巧克力，可提神醒脑，补充能量，同时让人心情愉快。除巧克力外，香蕉、布丁等甜食也能达到这一效果。他特别提醒考生，早餐最好不要喝牛奶，因为会产生催眠作用。早餐可以喝豆浆或绿豆粥，以及适量的淀粉类食品(包子、馒头等)。
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