核心提示：精雕细刻拼刀工，煲蒸煎炒比色味。近日，30名来自武警海南总队三亚支队的炊事员进行了一场精彩的厨艺大比拼。经过两个多小时的角逐，共有100余种特色美食佳肴新鲜出炉。
专家现场点评
刀工比拼
新华网9月17日报道 精雕细刻拼刀工，煲蒸煎炒比色味。近日，30名来自武警海南总队三亚支队的炊事员进行了一场精彩的厨艺大比拼。经过两个多小时的角逐，共有100余种特色美食佳肴新鲜出炉。这是该支队积极响应武警部队开展炊事员岗位练兵活动大比武的实际行动，也是着眼提高官兵饮食质量及提高部队后勤保障能力的具体举措。 (本文来源：新华网 作者：陈千学 刘平)