美文分享
首页 > 美文 > 厨艺心得 > 西瓜要斜切,切口特红,感觉较甜

西瓜要斜切,切口特红,感觉较甜

评论:0 来源:不详 作者:佚名
    你切西瓜的时候是不是往往对着蒂头中心切,而切口很多时都是白白的?这是由于切的方法不正确所致。西瓜向着阳光的部分是最甜的,而其鼓起的部分正是晒到太阳的地方。因此,要将西瓜切成两半时,应从距离蒂头约10公分处,往鼓起的部分斜切下去,切口会很红。
(haochi123.com)
相关贴士
评 论:
 
贴士导航