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铁锅的几个使用技巧
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来源:不详 作者:佚名
铁锅锈了怎么办 :可在生锈部位涂点醋,再用水刷洗,即可去除;如果锈得厉害,可用石蜡溶液除锈 。 经石蜡溶液擦过的铁锅,即使暂时不用也不易生锈。
油锅着了火怎么办:油锅万一着火了,只要加上锅盖或用湿抹布一压即或熄灭。但不能用水浇灭火,因为油比水轻,浇水后反而会使油漂到上面,从而助长火势。
炒
菜锅积了油垢怎么办:
炒
菜锅使用入了,积聚了
烧
焦的油垢,用碱或清洁剂亦难以洗涤干净,怎么办呢?只要用新鲜的梨皮放在锅内用水
煮
一下,锅垢便很容易脱落。
(haochi123.com)
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