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巧洗冷冻鸡、鸭、鱼肉
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来源:不详 作者:佚名
将其放在姜汁液中浸泡三十分钟再洗,不但脏物洗净,还能除腥增鲜。此外,用米酒可快速解冻。在冷冻鸡、鸭、鱼肉上洒满米酒,再放回冰箱冷藏室,就能很快解冻,而且不会滴水并无冷冻的臭味。
(haochi123.com)
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