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挑选青菜也有招儿

评论:0 来源:不详 作者:佚名

  茄子:个头儿差不多的拣轻的挑。分量重的籽粒多,压秤且不好吃。  
  
  芹菜:捏捏茎的根部。空心的发软,实心的硬实。后者吃着香脆。  
  
  土豆:挑光溜的,即表面上的眼儿(发芽处)越少越好。   
  
  西红柿:主要看果蒂。圆凹形的果蒂呈浅绿色的,新鲜;不挑或少挑干黄色的,因为它被摘下的时间长了。 (haochi123.com)
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