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选购冬瓜
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来源:不详 作者:佚名
选购冬瓜时用手指甲掐一下,皮较硬,肉质致密,种子已成熟变黄褐色的冬瓜口感好;种子白色幼嫩的,肉质松散,
煮
熟后变成“一包水”,则口感差。
(haochi123.com)
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