美文分享
首页 > 美文 > 饮食文化 > 不同国家的不同吃饭习俗

不同国家的不同吃饭习俗

评论:0 来源:不详 作者:佚名

    荷兰人习惯于每天吃一顿热饭,农民一般中午吃,其他家庭则把热饭安排在黄昏,饭前人们要喝上一杯冰镇的酒。这顿饭总是从上菜开始,然后上茄汁对虾、鲱鱼之类。早午餐主食多为面包,配以冷肉、熏排骨、罐头鱼、奶酪、果。早餐饮茶,午餐喝加咖啡加奶或凉牛奶。甜食有牛奶蛋糊、水果加奶油、薄饼或苹果馅饼。

    埃及人饭一般是先放4碗水和4匙植物油和盐放在锅中沸,再放入淘洗过的大米,旺火开后用文火

    西班牙人爱吃鸡饭。他们先将带骨鸡肉,再熟这些鸡骨肉,加入米后至略焦黄,再倒入洋葱、蒜头、番茄和鸡,慢火20分钟,干饭熟即可。

    意大利人饭则是将米和葱末一同倒入油锅一下,再加盐和水,用文火一小时,食前加黄油和干酪搅拌。这是传统的欧洲食法。

    海地人喜食橄榄油饭。做饭时,先把水开后下米,然后倒入橄榄油,水干饭熟后,过冷水,再涂上牛油,上火再,水干即可。

    罗马尼亚人饭时用一份大米、二份水再拌以适量的盐、醋、油,用文火熟,再倒入大盘子中,上面铺些番茄片食用。

    南美洲一些国家流行洋葱饭。先把水开,放入碎洋葱、盐和大米,慢火熟即可。

    中东地区流行吃菜饭。这种饭是先熟,再将切好的菠菜倒进去翻,一加入米、番茄、盐、胡椒,再加水用小火干吃。此饭叫菠菜饭。

    瑞士人饭比较讲究,将大米、水、牛奶各一份,加上鸡蛋黄、糖和盐,搅拌均匀后再用文火。当米饭水分吸干时,再将打成泡沫的蛋白倒入,饭稍为发黄即起锅食用。

    美国人善做番茄汁饭,方法是先将洋葱、蒜头出香味,加入番茄汁和水,倒入米熟即可。 

(haochi123.com)
相关贴士
评 论:
 
贴士导航