性味与功能甘、微寒、无毒、利水、消痰、清热、解毒、去头面热、止消渴烦闷、除心胸满、益气耐老、洗面澡身、去斑疹、令人悦泽白皙，冬瓜子令人悦泽颜色久服轻身不老。
驻颜美容作用,冬瓜自古为美容佳品，冬瓜中含多种维生素和人体必需微量元素，可以调节人体的代谢平衡，久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉，冬瓜子可以制成面脂护肤。冬瓜及冬瓜子可以治疗多种面部皮肤病，并有抗衰老作用。
验方1、治面黑令白：冬瓜一个、竹刀去皮切片、酒一升、水一升、
煮烂、滤去渣、熬成膏、瓶收、每夜涂之。
2、治水气浮肿喘满：大冬瓜一个，先切一头为盖，去内瓤，赤小豆填满，合上盖子，固定，用黄泥封严，阴干，以米糠埋之
烧煨至火尽，取出冬瓜切片晒干、豆晒干、共为末、共为糊丸、每服三钱、冬瓜
汤送下，以小便利为验。
3、治消渴：冬瓜一枚、削去皮、埋在湿土中、一月取出、破开、取其清汁饮。
4、驻颜方：冬瓜子仁五斤，以布袋盛沸水略
煮取出晒干，再以醋泡一夜晒干研细末，日服二钱，令人肥悦明目，延年不老。也可以冬瓜子仁细粉为丸，每服二钱，久服令人洁白如玉。
5、悦颜方：白瓜子五两、桃花四两、白杨皮二两、为末、食后饮服二钱、日三次、欲白加瓜仁、欲红加桃花，服三十日面白洁如玉。
6、悦颜成脂：七月七日取冬瓜瓤十斤，
煎汁，去渣，熬之令浓如稀饴，每日涂面上，去皮肤黑斑，令白。
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