《健康与疾病的营养270个怎么办》之一百一十六----延缓疲劳

    采用适当的饮食调理可以预防疲劳。有研究表明，维生素B6对消除肌肉疲劳，恢复肌肉功能有积极作用。因为，维生素B6能直接作用于肌肉系统和循环系统，提高肌肉工作效率，延长肌肉活动时间。富含维生素B6的食物有牛、羊、鸡、猪肉、菠菜、胡萝卜、豌豆、蚕豆等，可适当选择搭配食用。

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