《健康与疾病的营养270个怎么办》之二百一十三----少吃多餐

    糖尿病病人一日至少三餐，也可4--5餐，甚至更多，这要看病人的病情与习惯。少食多餐可以避免因食物数量超过胰岛素的负担而出现血糖过高的现象，同时又避免因进食间隔时间过长而出现低血糖症状。应用胰岛素或口服降糖药的人更应加餐，特别是上午9点由于早饭胰岛素用量大，往往上午10点钟左右产生低血糖反应。夜间临睡前加餐也十分重要，因为晚饭前的含锌胰岛素很容易引起夜间低血糖。使用中效胰岛素者下午3--4点也应加餐，加餐内容可从午餐中匀出25克。即便糖尿病控制得较好也需要加餐。

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