WHO推出学生营养范例
近年来，世界卫生组织（WHO）根据一些地区由于不恰当的营养供给，在学龄儿童中常可见到低体重、瘦窄体型以及在体育运动，游戏活动中表现出的不够活泼和易于疲劳等现象，特提出可以帮助改善学童餐食营养的以下六点建议；
〈1〉、早餐应是良好的平衡膳食，自己家里最好头天晚上准备好一些如面包、粥等的食品。
〈2〉、学校应尽量提供营养丰富的午餐，最好学校能种植一些蔬菜、豆类以作食物补充。午餐最好能供应营养面包、燕麦片粥、豆奶等。如学校能开设食品店，则更为方便，最好卖一些营养食品，如强化维生素的饼干、果仁类、坚果、豆奶、三明治等。
〈3〉、学校无条件提供午餐的，应提倡和鼓励学生们自带较丰富的餐食。
〈4〉、当两餐间隔时间较久时，学校应提供或让学生自带些食品作间餐。
〈5〉、应为学生提供营养丰富的晚餐。因为这往往是唯一的一顿能不在匆忙中进食，并使学生能够获得良好平衡餐食的机会。
〈6〉、由于青春期生长发育的突增，少年男女学生均有非常高的能量和营养要求。因此，在此阶段家长更应为他们提供充足的富含营养的食物。
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