食谱帮你清扫体内垃圾(图)

食谱帮你清扫体内垃圾 hspace=0 src="http://news.xinhuanet.com/food/2005-06/21/xinsrc_322060221085968322691.jpg" border=0>

食品扫除“人体垃圾”(图)

    不知道为什么，现代女生便秘和消化不良的问题，十个人中四五个都会有，我想是因为长期生活步调太过急促，加上工作压力大、久坐少运动的生活型态造成。便秘和消化不良除了身体感到难受，觉得满肚子大便或常拉肚子之外，还是美容的大敌，会造成我们皮肤暗沉无光，或是粗糙长痘痘。尤其当好几天都没排便的时候，毒素统统积在体内，皮肤又怎么会好看呢？

    改善肠胃机能

    我虽然很少有肠胃方便的毛病，但有时候压力一大或连夜拍戏，吃得不很健康，便秘也是在所难免的问题。如果不是这些特殊状况，我倒很想给女生们一些建议：水一定要多喝，因为身体的水分不足的话，便便就会很硬，自然造成便秘；还有纤维素一定要摄取足够，即使你很爱吃肉，青菜水果更也是不能少，而且量要超过肉类，才能帮助肠胃蠕动，让便便顺利出来；可以的话维持一定量的运动，因为如果你不动，身体就是呆在那里，代谢循环便差，肠胃机能怎么可能好？还有每天最好睡够，如果长期睡眠不足，也会引起肠胃紧张，有些人会因此便秘或习惯性腹泻；如果你消化不好是因为性格紧张，那么一定要常常按摩肚子、做做运动，试着放松心情，让紧张慢慢解除。

    帮助消化兼减肥的补汤

    不过我也有个观察，像我身边很多朋友在减肥，常常吃得不均衡，导致后来肠胃都搞坏了。其实减肥不要单单只靠吃得少或吃一些怪食物，该有的热量还是得摄取。像我自己如果不是那么饿，或那几天觉得吃得较油腻，感觉肉肉要长出来了，其实我就会做一些可以当成一餐的汤，里头可能有蔬菜、有药材还有少许的肉，不但可以帮助消化，而且好喝，喝汤也容易有饱足感，你就不会觉得亏待自己，好像硬着头皮在吃减肥餐一样。我常煮的汤有凤梨苦瓜汤、木耳白菜汤等，看你想加排骨（一定要瘦肉的喔）还是鸡肉随你喜欢，但我建议菜多放一些、肉放少一些，要真的清肠加上瘦身，才看得到效果。肠胃调理DIY7帖

    凤梨苦瓜汤

    材料：

    苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。

    作法：

    1.排骨川烫去血水后，加酒1大匙及适量清水，煮约20分钟。

    2.苦瓜洗净后去籽切块，凤梨去皮去心，切块备用。

    3.苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中，再炖煮约 30分钟。

    4.加盐调味即可。

    小提醒：很多人夏天爱喝菠萝苦瓜汤，除了大家熟知的降火功能，这道汤能帮助消化、强健肠胃，便便通顺自然身材容易窈窕啰！

    牛蒡莲藕汤

    材料：

    牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。

    作法：

    1.排骨洗净川烫去血水。

    2.牛蒡及莲藕去皮、切片。

    3.水煮滚后放入所有材料，煮至材料熟烂。

    4.加盐调味即可。

    小提醒：这道汤非常清爽，也是我的最爱之一，它有整肠健胃的功能，坐办公室吃完饭不得不窝在位子上的女生，可以多喝。不过排骨可以少放，或选瘦肉，才不会让你长肥肉。

    苦瓜梅子鸡汤

    材料：

    苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量。

    作法：

    1.苦瓜洗净后去籽切块。

    2.鸡腿肉切块后川烫去血水。

    3.将所有的材料加适量水煮开，再转小火煮至鸡肉熟烂即可。

    4.加少许盐调味。

    小提醒：相对于菠萝苦瓜汤甜甜苦苦的滋味，这道汤可特别了，酸中带苦，口感相当棒！我喜欢拿它来炖鸡肉，除了热量不高是好处，夏天喝可以清暑解热，还有助于消化。