炎热的夏天，伴随着高温天气，酷热所额外增加的疲惫和身体水分的大量流失，都会降低人们的食欲，有些朋友甚至有不同程度的厌食症状。但是即使在酷暑，每天身体所需的营养还是要保证的，那么在酷暑，我们有那些同酷暑作战的方法呢？
少吃多餐
在夏季炎热的环境中，人们或多或少的会有一些厌食倾向，看见那些比较油腻的正餐或者是看见有很多食物的时候就不会有胃口，那么大家可以选择少吃多餐的原则，每次都少吃一些，多吃几顿，不仅能有效的避免厌食的问题，还能够摄入足够的营养。
多吃水果
在夏天，大部分的朋友一般都会有一些的缺水症状，应此会对水果这样的含有较多水分的食物较感兴趣，而且水果又含有丰富的营养，因此大家在夏天的时候不妨多吃一些水果来给身体补充营养。但是在吃水果的时候要注意的是不能老吃同一种水果，要多种水果搭配起来吃，因为每种水果所含的营养成分是不尽相同的。
多吃粥类食品
粥，也成为了人们在夏天所非常喜爱的一种食物，不仅可以获得营养，还能够补充水分和清热解暑。大家在熬粥的时候可以放一些绿豆、枸杞子、薏仁、葡萄和银耳等解暑或是含有丰富营养的配料。绿豆可以清热解毒、利尿消肿；薏仁则可以健脾止泻，轻身益气；枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。
饮用牛奶
牛奶是一种含有丰富营养物质的饮品，多饮用牛奶能够在夏天给人们补充每天日常所需的营养。特别是乳酸菌乳制品，对人们来说更加有益。因为乳酸菌不仅能提高营养利用率、促进营养吸收、维持肠道菌群的微生态平衡、增强机体免疫功能和预防和抑制肿瘤发生，还能够控制内毒素、降低胆固醇延，以及缓机体衰老和美容养颜等功效，有助于延长人体寿命。因此乳酸菌乳制品相对于普通牛奶来说更加易于消化吸收，并且还有延年益寿的作用，对人体来说更加有益。这里要提醒消费者的是，由于发酵型乳酸菌奶饮料的生产环境和生产工艺要求都很高，目前国内只有湖南太子奶集团等企业能够大规模生产，因此大家在选购的时候一定要认准“乳酸菌”。