能诱发偏头痛的食物

    偏头痛是一种周期性发作的血管性头痛，好发于青年女性。据研究，偏头痛发作时，血中的5—羟色胺含量明显下降。静脉注入5—羟色胺及其前体色胺酸，可改善症状，故多数学者认为本病的发生与5—羟色胺的代谢紊乱有关。
    通常认为偏头痛与遗传、内分泌和精神情绪因素有关。近年研究发现，不良的饮食方式和饮食习惯也是偏头痛发病的诱因。
    有证据显示，进食某些酒类和高脂肪食物，易诱发偏头痛。患者要避免饮酒，避免过食巧克力、咖啡、菠萝、牛肉、可乐等食品。另外，饮食中摄入镁不足，造成体内缺镁，可引起神经细胞功能障碍，也会诱发偏头痛。因此偏头痛患者在日常饮食中要注意多摄取含镁丰富的食品，如粗粮、豆类、蜂蜜、海参、比目鱼等。盐也是一种致头痛因素，长期摄入过多的盐，会使脑血管对某些食物高度敏感，会诱发偏头痛。按世界卫生组织建议，每人每天进食食盐应少于5克。

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