餐单A选择
工作重量级时选用最适合繁忙拍片的明星族，每日3餐按特定的碳水化合物，蛋白质和脂肪的比例进食，每餐的碳水化合物降至占总热量的4成，蛋白质和脂肪各占3成，每餐总热量约为1,700卡路里。碳水化合物占每日摄取食物的6成，每天需按照减肥计划指定的餐单进食，而且每周进行一次进度检讨。早餐4个白煮蛋白，低脂起士，果汁及全麦土司两片。午餐青菜沙拉，白煮虾加生菜三明治及1个苹果晚餐瘦肉牛排3盅司，洋葱，豆类，西红柿及草菇沙拉。
餐单B选择
一般休闲居家时选用它为瑞丝·薇斯朋准备好每日所需的食物，通常每日摄取的卡路里在1,200至1,500之间；另外，参加者每周需要与营养师
会面，来总结过去一周的进展。早餐涂上植物牛油的半烤热贝果(Bagel)，草莓及低脂牛奶。午餐2盅司火鸡肉，生菜，西红柿，苹果及低糖冻柠茶。晚餐4盅司烤鸡胸肉，2/3杯糙米及1／2杯蒸熟的蔬菜。
运动选择：20分钟散步法
借着缓慢而持续的运动，很容易会燃烧到体内的脂肪。可以提升“瑞丝·薇斯朋”基础代谢功能的运动，运动的目的就是要让她身体内的脂肪燃烧。因为激烈的运动，只会燃烧到体内的糖质而已，脂肪无法被当做能量来使用。
普通散步法
用慢速和中速行走，每次30-60分钟，每日2-3次。适宜在风景秀丽的地方休闲。
快速步行法
每小时步行5-7公里，每次锻炼30-60分钟。步行时心率控制在每分钟120次以下，这样可振奋精神。
定量步行法
包括在平地和坡地上步行。例如在3度斜坡上步行100米，渐渐增至在5度斜坡上行走15分钟，再在平地上行走15分钟。
摆臂散步法
散步时两臂有节奏地向前后摆动，可增进肩带胸廓的活动，适用于有呼吸系统疾病的人。
摩腹散步法
一边散步，一边按摩腹部，这对有消化不良和胃肠疾病的人很有益处。