章子怡推荐的四款嫩肤靓汤

在美容上，章子怡坚持“三多”政策——多喝水、多吃水果、多睡觉。章子怡说：“在保养上，男人靠的是吃，女人最重要的是睡觉。

章子怡另一项独门秘方是“美容要内外结合，煲汤是最好的方式。拍《卧虎藏龙》的时候，剧组的人每天煲各种各样的汤，然后告诉我这个汤是润肤的，那个汤是养颜的……汤真的是个好东西，对皮肤非常好。”章子怡如是说。

煲汤系列：黄豆猪手汤

黄豆一定要煮烂，因为生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。炖4小时即可。

瓦罐

南方民间最古朴的煲汤工具，煨出来的汤比一般砂锅都要香。尤其是猪手的乳香和黄豆的清香，完全交融在瓦罐中，即使是最挑剔的嗅觉也会得到惊喜。

　　美容POINT—猪手

　　猪手中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹。 

煲汤原料

● 猪手350克 ● 黄豆100克 ● 香葱10克 ● 盐适量 ● 鸡精适量 ● 党参10克 ● 米酒少量

制作过程：

①需将黄豆提前浸泡3小时。

②猪手洗净后，切成大小适中的块待用。

③将洗净的猪手放入沸水中，过水5秒后捞出。

④倒掉沸水，将猪手、黄豆和所有原料置于新水中，用小火炖4小时即可。

煲汤系列：香菇土鸡汤

美容POINT——香菇

香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。

瓷釉砂锅

瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。

　　煲汤原料 

　　●土鸡 500克 ● 香菇20克 ● 香葱10克 ● 盐适量 
  
　　制作过程 

　　①把土鸡洗干净，然后，在开锅时把葱放进去。

　　②整鸡放入冷水锅中，香菇也在洗干净后放入锅内，用温火熬三四个小时。

　　③最后根据自己口味放味精、盐等调料。

　　制作P.S

　　做汤的时候最好保持原汁原味，这样不仅味道纯正，而且营养不会被破坏，喝汤的时候可以吸收到更多的营养。